Voici une idée de menu de Noël diététique pour satisfaire vos papilles tout en limitant l’apport énergétique du repas et en restant équilibré ; pas de fromage en fin de repas car il est déjà présent dans le menu.
Entrée : fondue de poireaux au chèvre frais et miel
Plat : bouchée à la reine de la mer
Dessert : gratin de fruits exotiques
Ce menu vous surprendra par sa saveur et son originalité. Et si vous trouvez que sans foie gras ou plat en sauce ou bûche de Noël (etc…) ce n’est pas Noël, dites-vous que sur l’ensemble de tous les repas que vous allez faire en cette période, il y en aura bien d’autres où vous consommerez ces mets. Gardez alors ce menu sous le coude comme alternative pour limiter un peu les dégâts, au moins quand vous êtes chez vous.
Passez de bonnes fêtes de fin d’année à tous
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