Salade de fruits Diététique

Idée de dessert léger

Pourquoi je vous propose une salade de fruits?

Parce que c’est une idée de dessert à proposer à vos invités lors d’un repas festif, où vous aurez peut-être consommé un peu trop de calories et où chacun appréciera ce moment de fraîcheur.  Alors oui, certes, cela prendra plus de temps que d’ouvrir un paquet de glaces... mais croyez-moi vos convives apprécieront le geste !

De la même façon, savez-vous que plus de la moitié des enfants/ado ne mangent pas de fruits parce qu’il faut les éplucher...par fénéantise, non pas parce qu’ils n’aiment pas ça? Leur préparer une salade de fruits peut leur faire plaisir et c’est une façon de leur en faire manger. (ça vaut aussi pour certains adultes)

Vous pouvez, de la même façon que le bar à salades proposé récemment, varier les combinaisons d’associations de fruits à l’infini et réaliser des salades de fruits qui auront toujours un goût différent. 

Et si votre idée était plutôt de faire un “vrai” dessert allégé, ne vous y trompez pas je vous l’ai déjà dit : un gâteau, une glace, restent un produit sucré ! Aucun intérêt de tenter de l’alléger au risque d’en faire un dessert mauvais qui ne vous plaira pas au goût ! Faites-vous plutôt plaisir en pleine conscience que justement c’est un produit plaisir, et n’en abusez pas, ce sera beaucoup mieux.

Les sorbets peuvent être  une alternative au fruit en fin de repas (2 boules) et ne vous apporteront que du sucre, sans la crème fraîche des crèmes glacées...à condition d’aimer les sorbets et donc de se faire plaisir, et non pas de consommer un sorbet parce que c’est moins calorique qu’un magnum...de toutes façons si c’est le magnum qui vous tente, vous y viendrait quand même!!

Sur ce...bon appétit

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