Idée de dessert léger
Pourquoi je vous propose une salade de fruits?
Parce que c’est une idée de dessert à proposer à vos invités
lors d’un repas festif, où vous aurez peut-être consommé un peu trop de
calories et où chacun appréciera ce moment de fraîcheur. Alors oui, certes, cela prendra plus de temps
que d’ouvrir un paquet de glaces... mais croyez-moi vos convives apprécieront
le geste !
De la même façon, savez-vous que plus de la moitié des
enfants/ado ne mangent pas de fruits parce qu’il faut les éplucher...par
fénéantise, non pas parce qu’ils n’aiment pas ça? Leur préparer une salade de
fruits peut leur faire plaisir et c’est une façon de leur en faire manger. (ça
vaut aussi pour certains adultes)
Vous pouvez, de la même façon que le bar à salades proposé
récemment, varier les combinaisons d’associations de fruits à l’infini et
réaliser des salades de fruits qui auront toujours un goût différent.
Et si votre idée était plutôt de faire un “vrai” dessert
allégé, ne vous y trompez pas je vous l’ai déjà dit : un gâteau, une glace,
restent un produit sucré ! Aucun intérêt de tenter de l’alléger au risque d’en
faire un dessert mauvais qui ne vous plaira pas au goût ! Faites-vous plutôt
plaisir en pleine conscience que justement c’est un produit plaisir, et n’en
abusez pas, ce sera beaucoup mieux.
Les sorbets peuvent être
une alternative au fruit en fin de repas (2 boules) et ne vous
apporteront que du sucre, sans la crème fraîche des crèmes glacées...à
condition d’aimer les sorbets et donc de se faire plaisir, et non pas de
consommer un sorbet parce que c’est moins calorique qu’un magnum...de toutes
façons si c’est le magnum qui vous tente, vous y viendrait quand même!!
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