Vous souhaitez vous évadez un peu par ces temps
moroses ? Je vous propose de le faire en restant chez vous et en vous
préparant ce délicieux Tajine de poulet aux amandes et fruits secs. Vous
retrouverez bien sûr toutes les astuces diététiques qui permettent d’en faire
un tajine pas comme les autres, beaucoup moins calorique mais tellement
bon ! Même conseil que d’habitude : diététique ne veut pas dire
« à volonté » ou sans calorie ! les quantités restent toujours à apprécier au moment du repas, en
fonction de l’intensité de votre faim.
Comme d’habitude, je vous propose des grandes quantités à
réaliser : une fois qu’on est dans la cuisine, autant que ce soit rentable
et que vous gagnez ce temps passé le WE à préparer votre plat pour les jours de
semaine où vous n’avez justement pas le temps. Si vous avez vu trop grand,
qu’il en reste encore au bout de 3 jours et que vous en avez marre :
congelez les restes en portions individuelles pour une autre fois.
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